Всё лучшее детям. Часть 1: "Правильные" йогурты.

Всё лучшее детям. Часть 1:

Эта статья для тех, наши дорогие Покупатели, кто действительно заботится о своем здоровье и здоровье своих близких. Мы отнимем всего пару минут Вашего драгоценного времени, чтобы убедить Вас в том, что забота о здоровье - очень даже приятные, не отнимающие много времени и денег, а также достаточно «вкусные» хлопоты.

Продукт под названием «йогурт» вошел в нашу жизнь сравнительно недавно, лет двадцать назад о нем мало кто и слышал. Прежде всего, этот продукт мы употребляем, как профилактический. Особенно это относится к детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям. Еще бы, употреблять этот чудеснейший кисломолочный напиток с поистине ценными свойствами – одно удовольствие! Ведь йогурт – это напиток, содержащий молочнокислые бактерии-стрептококки и болгарскую палочку. Никаких противопоказаний, никакой непереносимости организма! Усваивается быстро, легко (в отличие от молока), имеет только положительные эффекты: улучшается аппетит, утоляется жажда, повышается иммунитет, быстро восстанавливаются силы и, что очень важно, покрываются потребности нашего организма в аминокислотах, солях кальция, витаминах и других необходимых питательных веществах.

Многие из Вас уже слышали о том, что молоко долго усваивается организмом. А пищеварительный тракт некоторых людей вообще не способен расщепить основной белок молока-казеин. Молоко, например, за 1 час усваивается организмом всего на 32%. Тогда как кисломолочные продукты за это- же время расщепляются в организме полностью. Лактобактерии, которые входят в состав бактериальной закваски, вырабатывают фермент- лактазу, который помогает усваивать молочный сахар-лактозу людям с недостаточностью лактазы. С проблемой низкой лактазной деятельности сталкиваются чаще всего люди преклонного возраста и дети, страдающие аллергией на молочный белок и непереносимостью лактозы. Кисломолочные продукты, в том числе и йогурты, - вот панацея от этой беды! Это и есть то волшебное «лекарство», содержащее минимум лактозы и много лактазы, которое излечивает Ваш кишечник и устраняет диарею.

К огромному сожалению, уверенности в том, что именно «правильный», т.е. настоящий йогурт Вы сможете приобрести в магазине, нет. Начнем с того, что срок годности у настоящего йогурта очень мал. А уж состав его должен быть предельно прост: натуральное молоко и чистые бактериальные заквасочные культуры. «Глюкозо-фруктозный сироп, стабилизаторы: Е1442, камедь рожкового дерева, пектин Е440; краситель, ароматизатор идентичный натуральному, цитраты кальция и натрия», - все это, поверьте, лишнее. А именно вышеперечисленные ингредиенты, как правило, и указаны на этикетке «магазинного» или коммерческого йогурта.

К счастью, выход есть! Он очень прост! ЙОГУРТНИЦЫ для приготовления домашнего, «живого» йогурта. Компании-производители бытовой техники предлагают Вашему вниманию огромное количество йогуртниц. Стоит всего лишь следовать инструкции, которая обязательно прилагается, и Вы обеспечите себя и своих близких домашним йогуртом. Проблема дисбактериоза (нарушения качественного и количественного состава микрофлоры человека), о которой очень много и повсюду говорят, будет разрешена без какого-либо медикаментозного вмешательства. А такой необходимый для роста и правильного развития организма «строительный материал», как кальций будет в обязательном порядке присутствовать в Вашем рационе питания! Следует отметить, что в составе йогурта кальций оптимально сочетается с не менее важным элементом - фосфором, а также со многими другими полезными микро- и макроэлементами. Бактериальные закваски (молочные и бифидобактерии) без особых проблем можно приобрести в аптеках Вашего города и правильно их применить с учетом необходимых требований (чистота, стерилизация посуды и молока). Перед употреблением можете добавить выбранные Вами добавки: любые ягоды, фрукты, зелень, и, вот наконец-то, перед Вами действительно «живой», правильный, настоящий йогурт, не содержащий посторонней микрофлоры, приготовленный в йогуртнице Вашими заботливыми руками.

Качественные и недорогие йогуртницы Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине. От всей души желаем крепкого здоровья Вам и Вашим близким!